Быт восточных славян
Картина русского художника-передвижника
Иванова С.В. "Жилье восточных славян", 1909 г.
Славянские поселения обычно располагались по берегам рек и
озер в местах, пригодных для земледелия – их основного занятия. Носило
оно первоначально экстенсивный характер. В степных и лесостепных районах
выжигали траву, удобряя почву золой, и использовали ее до истощения. Затем
участок забрасывали, пока на нем не восстановиться естественный травяной
покров. Такая система земледелия носит название залежной.
В лесах же, где применялась подсечная
(подсечно-огневая) система: деревья рубили и оставляли до следующего года
сохнуть, затем сжигали вместе с выкорчеванными пнями. Полученный удобренный
участок, как и при залежной системе, использовали до истощения.
Набор сельскохозяйственных культур отличался от более позднего: рожь
занимала в нем еще небольшое место, преобладала пшеница. Совсем не было овса,
но известны просо, гречиха, ячмень. Выращивали лен, коноплю, а также овощные
культуры – репу, редьку, лук, чеснок, капусту.
Наряду с земледелием большое место в хозяйстве восточных славян занимало
животноводство. Разводили славяне крупный рогатый скот, свиней, коров,
коз и птицу. А найденные при раскопках кости, подтверждают, что славяне
разводили лошадей, мясо которых редко употребляли в пищу (их использовали, в
основном, для верховой езды и как тягловую силу).
В лесах, покрывавших территорию Восточной Европы, в изобилии водились
звери, а в реках было много рыбы. Поэтому славяне охотились на кабана, медведя,
лисицу, зайца. На охоту брали лук со стрелами и копье.
В реках ловили щуку, леща, сома и др. рыбу. Рыбу ловили крючками,
сетями, неводами и разнообразными плетенными приспособлениями. Развитию рыболовства,
конечно, способствовало, то обстоятельство, что славянские поселения
располагались по берегам рек.
Подсобную роль в хозяйстве восточных славян играло бортничество –
сбор меда диких пчел. Это был не просто сбор меда, но и уход за дуплами –
«бортями», и даже их создание.
По археологическим данным мы можем судить в какой-то степени о быте
древних славян. Их располагавшиеся по берегам рек поселения, группировались в
своего рода «гнезда», из 3 – 4 поселков. В каждом поселке проживало несколько
семей; иногда они исчислялись десятками. Дома были не большие, типа
полуземлянок: пол на метр – полтора ниже уровня земли, деревянные стены,
глинобитная или каменная печь, топящаяся по-черному, крыша, обмазанная глиной и
порой доходящая концами кровли до самой земли.
По материалам сайта istorik-ermolenko.ru
Спасибо
ОтветитьУдалить